Si è tenuto in questi giorni a Roma la prima riunione del "Forum per la Sostenibilità Ambientale del vino", nato con l'obiettivo di far emergere indicatori unici, condivisi e comparabili per misurare la "sostenibilità del vino". Il Forum, svoltosi presso la sede del Gambero Rosso, è stato un momento di discussione e confronto non sulla qualità del vino italiano, che non è messa in discussione, bensì sulla sua valorizzazione diretta dovuta a una modalità di produzione sostenibile.